Gli scatti di Ferdinando Scianna in bianco e nero e la grande creatività di Nino Migliori che con le sua manipolazioni reinventa le immagini: l’arte dei due fotagrafi insieme per raccontare l’amore per la terra, che è il centro vibrante di un processo produttivo che distingue la storia dell’ azienda Polli, parte integrante della cultura italiana produttiva e familiare.